美食翻车：想做个精致的烘焙，烤箱里端出来的东西，我家狗闻了都直摇头

1、 戚风蛋糕变砖头 信心满满烤戚风，照着教程一步不差。烤箱“叮”的一声打开，那蛋糕塌得比我股市账户还快，硬得能当防身武器。我家狗凑过来嗅了嗅，后退三步，用爪子扒拉门示意要出去，仿佛这玩意比楼下流浪猫还危险。

2、 曲奇饼干炭黑版 想给闺蜜烤曲奇当伴手礼，调面糊时手抖糖放多了，烤的时候还忘了设闹钟。等发现时满屋黑烟，曲奇黑得发亮，敲起来“邦邦”响。我妈路过问：“你这是给灶王爷烧的贡品？”狗闻了闻，叼起一块扔到垃圾桶，比我还懂垃圾分类。

3、 马卡龙开花现场 挑战马卡龙，蛋白霜打了半小时胳膊酸，挤出来造型还挺可爱。结果烤完全炸开了花，表面坑坑洼洼像月球表面。我夹起一个递到狗嘴边，它扭头假装啃沙发，最后被逼急了，用鼻子把盘子拱到地上，仿佛在说“这玩意不配放桌上”。

4、 面包发酵成饼 周末试做全麦面包，酵母放少了不说，发酵时还把盆放阳台忘了。等想起来时面团硬邦邦，烤出来比馒头还瓷实。我切了片尝一口，差点把牙崩了。狗凑过来舔了舔，立马吐掉，然后蹲在狗粮盆前不动，生怕我逼它吃这“凶器”。

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5、 蛋挞液漏成蛋饼 做葡式蛋挞，倒蛋液时太满，一进烤箱全漏出来了。烤完打开一看，蛋挞皮是空的，底部结了一层厚厚的蛋饼。我爸过来问：“你这是创新款蛋酥？”狗闻了闻蛋饼，打了个喷嚏，转身去啃自己的磨牙棒，仿佛在说“还是我的零食靠谱”。

6、 熔岩蛋糕变石头 想给男友做熔岩蛋糕当惊喜，烤的时间设长了十分钟。端出来切开，里面不仅没流心，还硬得像块鹅卵石。男友假装感动咬了一口，表情扭曲得像吞了柠檬。狗在旁边看着，突然用爪子拍了拍男友的腿，像是在安慰他“受苦了兄弟”。

7、 泡芙塌陷惨案 烤泡芙时全程盯着烤箱，眼看膨胀得好好的，一拿出来瞬间瘪成了小疙瘩。捏起来软趴趴的，里面空空如也。我试着挤了点奶油进去，结果一捏奶油全从裂缝里挤出来。狗闻了闻奶油，舔了舔就走，对泡芙本体碰都不碰，嫌弃之情溢于言表。

8、 布朗尼烤成黑炭 做布朗尼时巧克力放多了，烤箱温度又调错了。烤出来黑糊糊一坨，分不清是蛋糕还是炭块。我用叉子戳了戳，叉子都差点弯了。狗凑过来闻了闻，突然对着烤箱叫了两声，好像在质问烤箱“你怎么把好东西搞成这样”。

9、 舒芙蕾秒变煎饼 舒芙蕾对时间要求特别高，我蹲在烤箱前数秒，结果接了个电话忘了。等挂了电话，舒芙蕾已经塌成了薄煎饼。我尝了一口，又干又柴。狗过来闻了闻，叼起煎饼跑到门口，像是要把这“失败品”丢出去，生怕污染了家里环境。

10、 椰蓉面包粘成球 做椰蓉面包时，椰蓉馅放太多，烤的时候全粘在了一起。出炉后成了一个大椰蓉球，分不清哪个是面包哪个是馅。我掰了一块给狗，它嚼了两下吐出来，然后用爪子扒拉我的手，意思是“换点能吃的”，比我还挑剔。

11、 芝士蛋糕出水记 做重芝士蛋糕，脱模时没处理好，整个蛋糕散架了，还出了好多水。看着一滩“芝士泥”，我欲哭无泪。狗凑过来闻了闻水，立马后退，然后跑到饮水机旁边喝水，仿佛在说“我只喝干净的水，这玩意我不碰”。

12、 蔓越莓饼干碎成渣 烤蔓越莓饼干时，面团没冷藏够时间，切的时候就散了，烤出来更是碎成了渣。我想用袋子装起来，结果一拿全漏了。狗在旁边捡了一小块尝了尝，吐出来后对着我摇尾巴，像是在说“虽然不好吃，但看你辛苦的份上，不怪你”。

13、 熔岩巧克力变硬块 第二次挑战熔岩巧克力，特意少烤了几分钟，结果还是没流心，反而更硬了。我用锤子敲了敲，居然有清脆的声音。狗听到声音跑过来，闻了闻硬块，然后趴在地上装睡，假装没看见这“黑暗料理”。

14、 抹茶蛋糕发绿过头 做抹茶蛋糕时，抹茶粉放多了，蛋糕绿得像青苔。烤出来味道发苦，颜值也一言难尽。我端给朋友看，朋友说“你这是从绿化带摘的吧”。狗闻了闻，转身去啃绿萝叶子，好像觉得绿萝都比这蛋糕好吃。

16、 最近每次烘焙翻车，我家狗都快成“品鉴大师”了，每次都能精准表达嫌弃。不过我可没打算放弃，下次准备挑战纸杯蛋糕。你们平时做饭或者烘焙时，也有过这种让宠物都嫌弃的时刻吗？说不定下次就能解锁成功配方呢。

发布于：广东省